Миссия   

Миссия сети ресторанов и спорт-баров «Первая раковая» - Мы несем культуру потребления раков. Готовим вкусно, подаём красиво!

Цели:

Сегодня раки популярный и вкусный деликатес, но раковый рынок к большому сожалению не сформирован и состоит в большей степени из нелегального продукта без сертификации и необходимых условий хранения. Большая опасность для потребителей этого деликатеса — вред здоровью, которое бесценно. Наша основная цель — это влияние  на рынок раков и формирование в России профессионального ракового рынка. И главное — сделать потребление раков на 100% безопасным для здоровья!

Рак — это вкусный и очень полезный для здоровья продукт. Профессиональное приготовление раков не только безопасно, но и очень полезно для здоровья. Раковое мясо обогащено витаминами и микроэлементами в которых нуждается наш организм. И только правильно сваренный рак, может сохранить эти полезные свойства. Мы постоянно совершенствуем варку раков и сосредоточены на сохранение полезных свойств для нашего организма.

Удивительно то, что философия потребления раков  - это объединение, радость, веселье, простота и дружба. За столом могут сидеть банкир и строитель, но когда они вместе кушают раков, все социальные границы стираются. Причмокивая и хрустя раковыми хвостиками все становятся равными, дружно и весело проводя время. Мы стремимся создать в наших ресторанах и спорт-барах комфортную обстановку для всех, которая объединяет и сближает людей совершенно разных, и это для на с очень важно.

Сливочный крем с раковыми шейками

Ингредиенты для "Сливочный крем с раковыми шейками":

  • 1. 100 грамм сливочного масла 2. Пучок зеленого лука, только белые части, мелко нарезанные 3. Один ебольшой сладкий болгарский перец 4. 2-3 зубчика чеснока, мелко нарезанные или выдавленные. 5. 250 грамм сливочного сыра, предварительно размягченный и порезанный на кубиками. 6. 3 столовые ложки с горкой майонеза 7. 1 чайная ложка Креольской приправы 8. Пол килограмма раковых шеек, предварительно размороженных 9. Соль по вкусу
Подробнее

Вареные раки

Ингредиенты для "Вареные раки":

  • Раки (речные) - 85 шт.
  • Вода (холодная) - 7 л.
  • Соль (со средней горкой) - 7 ст. л.
  • Укроп (с зонтиками или сушеный) - 3 шт.
  • Перец красный жгучий (по вкусу)
Подробнее

Жареные раки

Ингредиенты для "Жареные раки":

  • Раки - 20 шт.
  • Газированная вода - 500 мл.
  • Оливковое масло - 2 ст. л.
  • Тимьян
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Пиво - 200 мл.
  • Душистый перец
  • Соль по вкусу
Подробнее
  • 1
  • 2

    НОВОСТИ   

Это интересно!

Глубокое заблуждение, что раки питаются падалью. Основная пища этих членистоногих - растительная, ее доля в рационе животного составляет до 90%.

МЫ ОТКРЫЛИСЬ !!!

Дорогие гости и жители города Сочи! Рады сообщить Вам, что у нас открылась очередная точка сети "Первая Раковая" в формате гриль-бара на Красной Поляне.

Первая отправка раков в Москву!

Москва оценила как мы готовим раков! Для "Первой раковой" это знаковое событие, которое утвердило решение открывать новые франчайзинговые направления. Клиент заказал ведро раков, приготовленных по нашему фирменному рецепту. И мы отправили заказ прямым рейсом в Москву! Франчайзинговый пакет готов на 90% и в середине лета франшиза сети "Первой раковой" появится на рынке! Звоните нам сейчас, первые франчайзи получат много приятных бонусов! Отдел франчайзинга +79384616045

Фестиваль раков в Швеции

Фестиваль раков — одно из значимых для Шведов событие, которые отмечают каждый год в середине Августа. Он сопровождается весельем, фейерверками, театральными и музыкальными представлениями, и даже спортивными мероприятиями.

Новое блюдо от бренд-шефа "Первой раковой"

Карпачо с раковыми шейками от Максима Климова не оставит равнодушным даже самого изысканного гурмана.

Ребрендинг "Первой раковой"

Региональная сеть "Первая раковая" ступила на новый этап развития. Наша торговая марка изменила логотип, который на наш взляд очень хорошо отражает миссию и цели сети.

    ОТЗЫВЫ   

Алексей

Фантастическая атмосфера уюта!!!Приветливый и внимательный персонал, сервис отличный, кухня всегда н...

Фантастическая атмосфера уюта!!!Приветливый и внимательный персонал, сервис отличный, кухня всегда на уровне!!!!

Фантастическая атмосфера уюта!!!Приветливый и внимательный персонал, сервис отличный, кухня всегда на уровне!!!!

Денис

В спорт-баре "Первая раковая" я попробовал самые вкусные в моей жизни раки. Мы с друзьями здорово пр...

В спорт-баре "Первая раковая" я попробовал самые вкусные в моей жизни раки. Мы с друзьями здорово провели время.

В спорт-баре "Первая раковая" я попробовал самые вкусные в моей жизни раки. Мы с друзьями здорово провели время.

Оставить отзыв

Ваше сообщение отправлено. После проверки Ваш отзыв будет размещен на сайте
Произошла ошибка при отправке сообщения

Вход на сайт

Для входа введите email и пароль

Для регистрации дополнительно введите имя и телефон